未経験スタッフの採用が増える中、「衛生教育はしているつもりだけど、本当に身についているか不安…」そんなお悩みはありませんか？
実は、多くの現場で起きている食中毒リスクの原因は「教育・研修が機能していない」ことにあります。マニュアルが形だけになっていたり、教える人によって内容がバラバラだったり、「教えたつもり」で確認がされていなかったり…
本資料では、未経験スタッフでも確実に衛生意識が身につく「衛生ルールチェックシート」の活用法と、教育を定着させる現場習慣づくりの具体的な方法をご紹介しています。
初日の5分から始められる実践的な内容で、忙しい現場でもすぐに取り入れられます。食中毒リスクを確実に減らし、安心できる職場環境を作りたい方は、以下より資料を無料ダウンロードしてご活用ください。（全16ページ）
未経験スタッフでも安心！現場で使える 食中毒予防のための衛生教育
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